maličko.

Myšlenka maličko. byla v tom, že stačí málo k tomu, abychom se měli hezky. Vše je o surovinách, a hlavně o přístupu a o tom, že méně je mnohdy více. Inventář vychází z dobrých surovin, se kterými zacházíme, jak nejlépe dovedeme. Je to cesta, které bezmezně věříme.

A jak to s námi bylo?

maličko. vzniklo,
aby dělalo lidem radost. Hlavní myšlenkou bylo vyrábět dobré věci, hlavně sladké, bez žádných zbytečných přísad. Chtěli jsme dělat radost a chtěli jsme, aby byli naši zákazníci spokojeni, jak kdyby si sladké připravovali sami doma.

Nejprve bylo maličko. o jednom páru rukou. Fungovalo jako zakázková výroba. Pak se maličko. rozrostlo a další dvě šikovné ruce a našel se prostor, kam se měla výroba přesunout. Mezi tím uplynulo několik měsíců, ve kterých jsme usilovně rekonstruovali, zkoušeli jsme receptury a těšili se. A tak vznikl Inventář.

Naším cílem nikdy nebylo, aby sladké vydrželo dlouho, ale aby si na něm naši zákazníci pochutnali teď a tady. Proto jsme měli potřebu udělat z výrobny i prostor, kde mohou zákazníci trávit čas. Inventář je místo, kam za námi můžete přijít. Na chvíli se zastavit, vychutnat si kávu a sladké, koupit si chleba domů nebo si dát něco malého k snídani.

Je to místo, které je naším druhým domovem a věříme, že i naši zákazníci v něm našli to, kde se pro ně o maličko zpomalí čas.

Protože chuť je nositelkou vzpomínek.

Vítejte.

Anička a Marek